Clique nas imagens para ampliar
COMO FUNCIONA A ANÁLISE DE BEBIDAS
Realizada nos produtos finais e insumos, a análise de bebidas é utilizada pela indústria para garantir a segurança sanitária na comercialização de sucos, refrigerantes, chás, lácteos, energéticos, alcoólicos e até mesmo águas.
Dentro da cadeia produtiva, uma análise criteriosa minimiza o risco de contaminações, pois oferece o monitoramento constante sobre as características físico-químicas e microbiológicas de cada bebida.
As análises são obrigatórias por lei e o Ministério da Saúde e a ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) são alguns dos órgãos que possuem regulações em relação à formulação das bebidas.
Por isso, a análise deve ser feita de forma regular, conforme o lote de produção de cada bebida. Para realizar esse processo de maneira criteriosa, existem laboratórios, como o Hidrolabor Controle de Qualidade, que dispõem de uma infraestrutura completa para a realização das metodologias mais eficientes em ensaios nas bebidas.
LABORATÓRIO HIDROLABOR REALIZA A ANÁLISE DE BEBIDAS
O Hidrolabor realiza a análise de bebidas para indústrias de todo o Brasil.
A sede do laboratório está localizada em Sorocaba. O local possui modernas máquinas de análise e todas as ferramentas necessárias para o tratamento e coleta segura das amostras. Os profissionais são treinados e experientes em análises de alimentos e bebidas, por isso conseguem executar as principais metodologias analíticas para esse setor.
A partir da análise de bebidas podem ser obtidas:
- formulação da tabela nutricional que consta no rótulo dos produtos;
- adequação das informações nutricionais;
- determinação de metais pesados;
- ensaios físico-químicos e microbiológicos.
Através dessa análise de bebidas, a indústria tem segurança em relação ao produto fabricado e, além disso, pode verificar a qualidade dos insumos que são utilizados na cadeia produtiva.
O laboratório é o parceiro certo para empresas de pequeno a grande porte, pois consegue dimensionar o serviço de análise para cada necessidade. Com coletas pontuais ou regulares, as análises feitas em bebidas conseguem proporcionar segurança para a criação de marcas adequadas à legislação, seguras para o consumo e com alta qualidade na formulação.
A análise de bebidas faz parte de um processo de excelência na indústria e o Hidrolabor é o laboratório mais qualificado para a realização desses ensaios e garantia do cumprimento das normas sanitárias.
Para saber mais sobre Análise de bebidas
Ligue para 15 3229-3216 ou clique aqui e entre em contato por email.Gostou? compartilhe!